
昨夜はferyneの新年会でした 
場所は神楽坂
お客様のKクンが店長を務める 宮崎郷土料理居酒屋 ``日南館``
宮崎日南と あって鶏料理がメインのお店でした 
平日にもかかわらず 店内は満席でしたょ 
オーダーした料理を ちょこっと紹介

もうすでに食べかけですが・・・・・
炭火で炙った地鶏です
( 料理名を憶えてないのです
)
そしてこれは 鶏のホルモン鍋です

まだ火にかけたて で コラーゲンたっぷり
のスープが固まってます

溶けてスープになりました
ホルモンの食感と じゅわ~っと口の中にひろがる脂の甘み、旨みが
デシタ
その他、いろいろ食べたのですが写メったのは たった2品
・・・・途中から写メるのが面倒くさくなって
( お酒も入ってるし
)
鶏の刺身など も、とっても新鮮でおいしかったです
料理全般とても おいしく満足で満腹でした











